井村屋は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」の『やわもちアイス 大学いも味』をリニューアル。2023年8月14日(月)より期間限定でコンビニエンスストアにて先行発売、9月11日(月)より一般発売する。
① 国産「紅はるか」ペーストを2倍に増量し、“さつまいも感”がアップしたアイス
上品な甘さとしっとりとした食感が特長の国産「紅はるか」ペーストを配合し、さつまいもの自然な甘さを感じられるアイス。今回のリニューアルでは、よりさつまいも感を味わえるようにさつまいもペーストの配合量を2倍に増量。隠し味に加えたごま油により、油で揚げた大学いもの風味も楽しめちゃう。
② さつまいもダイス入りのねっとりとした大学いも蜜
本みりん・醤油・カラメルを配合したコクのある甘じょっぱい蜜に、さつまいも本来の味と食感が楽しめる「紅はるか」のさつまいもダイスをミックス。つややかな蜜をたっぷり楽しめるように、蜜の量を約10％増量。
③ やわもちアイスならではの、冷凍下でももっちりやわらかいおもち
白玉粉を使用し、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるように仕上げたおもち。冷凍下でもやわらかいおもちを、贅沢に5つON。